Ristorante

L’agriturismo Al Poggetto dispone di un ristorante interno e un ristorante esterno (attivo nei mesi estivi) che propongono una cucina tipica regionale con prodotti biologici provenienti dalla nostra stessa azienda o da una filiera controllata di aziende del territorio.

Cucina del BenessereOltre a degustare i piatti della tipicità siciliana vi invitiamo a provare i nostri menu speciali ispirati alla filosofia della "Cucina del Benessere. Con questo tipo di cucina desideriamo valorizzare la stagionalità degli ingredienti, prestando la massima attenzione anche alle loro combinazioni in un’ottica di gusto e benessere. Per i piatti dei “Menu del Benessere” utilizziamo prodotti privi di conservanti, sia naturali (zucchero) che artificiali (da chimica di sintesi) che ci permette di presentare un reale prodotto fresco e genuino. Le materie prime sono selezionate tra le colture bio; i processi di cottura sono brevi e naturali per valorizzare la freschezza e le caratteristiche organolettiche degli alimenti.

Pensiamo che la semplicità, la genuinità ed i sapori che hanno rappresentato la cucina del passato si sposino con le esigenze di una alimentazione consapevole, sana e gustosa che, ci auguriamo, rappresenteranno la cucina del futuro.

Considerato il carattere espresso della cucina proposta, la prenotazione al ristorante è fortemente consigliata e può essere effettuata per telefono, e-mail o messaggio sulla pagina Facebook.

Si organizzano feste di laurea, ricevimenti di nozze, banchetti per prime comunioni o altre ricorrenze

MENU Di 1 maggio

pranzo tipico con menu' completo con possibilita di visitare i nostri animali di fattoria le scuderie con i cavalli,provare l emozione di salire in sella

di passeggiare tra l uliveto,fino alla pineta, parco giochi bimbi e tanti spazi all'aperto a disposizione degli ospiti

Il menu' degustazione comprende:

Antipasti :

una selezione di prodotti tipici locali :

-formaggi locali

-ricotta fresca

olive "cunzate ",

pomodori secchi alla contadina

Gli ortaggi di stagione all moda siciliana:

I caldi Palermitani

Primi Piatti con prodotti stagionali

Cannelloni ricotta e spinaci gratinati