menu' di ferragosto

  MENU DELLE FESTE

pranzo tipico con menu' completo con possibilita di visitare i nostri animali di fattoria le scuderie con i cavalli

di passeggiare tra l'uliveto, fino alla pineta, parco giochi bimbi e tanti spazi all'aperto a disposizione degli ospiti

Il menù degustazione comprende:

menu' del pranzo di ferragosto

Antipasti

Selezione di prodotti tipici locali (formaggi locali con miele di sulla e confetture bio)

Ortaggi di stagione alla moda siciliana( caponata al cacao amari, zucchinette all agrodolce-peperoni alla contadina zucca rossa alla mentuccia)

I caldi palermitani sfincione palermitano e panelle 

Primi Piatti

involtino di pasta "trinacria"(melenzana ripiena di pasta con salsa di pomodoro  ricotta salata e basilico)

ravioli al burro salvia e parmigiano

Secondi piatti

Cosciotto di maiale  cotto a legna  con patate al rosmarino

salsiccia arrosto con insalata mista

Semifreddo

acqua minerale vino della casa caffè

€50,00 p.p 

Ps

Eventuali variazioni  vanno richieste al momento della prenotazione

info@alpoggetto.it

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