Al Poggetto

Prelibatezze e natura del primo dell anno

Vi proponiamo di venire a trascorrere una meravigliosa giornata in campagna immersi tra la natura. Potrete godere di un pranzo all'insegna dei nostri prodotti Bio coltivati direttamente in azienda e degustare le prelibatezze dei prodotti tipici locali preparati secondo le antiche tradizioni. cavalli animali da fattoria parco giochi per bimbi

 

 

 

Pranzo Caponanno

 1 Gennaio 2020

Antipasti della casa

-Prodotti tipici locali (formaggi ricotta salumi olive pomodori secchi ecc)

-Ortaggi di stagione alla moda siciliana(  ,caponata invernale,  zucca rossa all’agrodolce, peperoni alla contadina ,zucchinette  trifolate ecc )

-Sfiziosita’ Calde( sfincione palermitano, verdure in pastella leggera, panelle profumate al finocchietto selvatico)

Primi Piatti

-Lasagne al “ragu’ della nonna”

-Ravioloni con ricotta e borragine al burro salvia e pistacchi

Secondi piatti

--Cosciotto di maialino nero affumicato con salsa alle mele

-Salsiccia panata al limone con patate alla curcuma

-Cassata alla ricotta o cannolo Arbresh

Acqua minerale vino  N D t caffè

€ 40,00 p.p

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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