Al Poggetto

Pranzo di capodanno CON MENU' BIOLOGICO

Vi proponiamo di venire a trascorrere una meravigliosa giornata in campagna . Potrete godere di un pranzo all'insegna dei nostri prodotti Bio coltivati direttamente in azienda e degustare le prelibatezze dei prodotti tipici locali preparati secondo le antiche tradizioni.

pranzo completo dall'antipasto al dolce incluso  € 40,00 p.p  

menu' bambino ( fino a 10 anni)* € 25,00

 

 Menu'  del 1 gennaio '18

 

  Antipasti

prodotti tipici locali

( Ricotta fresca, formaggi tipici locali,  ,pomodori secchi,olive cunzate)

ortaggi* alla moda siciliana(produzioni aziendali bio)

caponata  invernale (con mele e cacao amaro),  zucca rossa all'agrodolce e mentuccia ,zucchine alla contadina funghi trifolati etc).


I caldi  delle feste(broccoletti e cardi in pastella leggera)

 
Primi 

-Fettuccine fresche  di farina integrale di tumminia bio, , con sugo di maiale e funghi porcini

-Ravioloni con crema di pistacchi e ricotta fresca

 

secondi piatti:

-Cosciotto  di maialino nero ,cotto a legna con erbe aromatiche ,  mele smith e zibibbo

-salsiccia arrosto con insalata di finocchi e arance

-patate sabbiate alla curcuma

 

Cassata siciliana alla ricotta  o altro

Frutta di stagione

€ 40,00 p.p



Per maggiori informazioni clicca il pulsante o chiamaci al numero 091 8570213

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